close
去年因為學生Chuen 送給我她自製的手工麵包，好吃又營養，一方面也不用擔心外賣的麵包食材不佳，於是小柯柯立志也要學做麵包！聽Chuen 的建議，到好市多買了一台麵包機，展開我的愛心生活….
一向不擅長也不喜歡弄吃的人，買了個麵包機也同樣不被家人看好，老公認為我只是三分鐘熱度，偏偏我就是要讓他們跌破眼鏡，非堅持到底不可！於是將所需材料一次買齊，依照Chuen 的處方製作，結果真的很成功，連婆婆都讚不絕口咧！
只是冬天麵粉發酵比較慢，一條土司製作完成至少要四個鐘頭以上，但是想到家人能吃到純正健康的麵包，再麻煩我都願意，因為….小柯柯是這麼一位賢妻良母阿….
第一次發酵完...整麵團再加料(蔓越莓乾加杏仁片加黑芝麻加乳酪加......
再次發酵後烤一個鐘頭
烤出來的吐司真壯觀...
切好分裝放置冰箱...愛心早餐就在我們家!
全站熱搜
留言列表
