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老公是福州人,我是台灣人,我們生的孩子自稱是『台福 I No Coo』!
以前大年初一早上,媽媽說不可以吃葷的,只能吃素。等結了婚,在婆家大年初一要吃紅醩雞湯麵線。這就是省籍習俗的差異,但是每年我們家的『台福們』最期待的就是能回『吚媽家』吃紅醩雞湯麵線。『吚媽』就是奶奶的福州話稱謂。
婆婆每到過年就會滷一大鍋的蛋,聽說今年滷了52個;有好幾串的小腸、好幾斤的豆腐乾,外加豬肚、雞腿等等。婆婆會將這些滷味們分類好,用兩個大方盤放置在冰箱,『台福們』虎視眈眈想偷出來吃,我悄悄告訴婆婆孩子們的心情,因為家族人口眾多,婆婆也只好偷偷抓出小腸,小聲呼喚女兒到廚房偷吃。
昨天初五,我們幫婆婆買了件羽絨背心送過去,婆婆包了一些滷味給我們帶回來,女兒喜出望外,因為她將可以帶到新竹去吃了!
這次女兒回來,我這愛心老媽給她準備了麻油雞湯、羅蔔湯、海帶湯、滷白菜、肉丸子、水果、牛角麵包、巧克力糖、餅乾等等。當她用心的打包時,我故意躲在廚房門後面,裝出『刻薄』的樣子,說:『哼!看你還要 A 什麼?』
昨晚女兒回到新竹,看了我部落格上 PO的滷味照片,突然驚慌的打電話過來,難過的說:『唉!我最心愛的吚媽滷味居然忘了 A!』
兒子聽了在旁邊說:『媽媽,我想跟您說一件事請不要生氣喔!』
『甚?快說!』
『我覺得吚媽滷的蛋真的比您滷的好吃喔!』
嗯,我也這麼覺得,只是…..小柯柯該加加油了!
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